Заготовка

Квашеная капуста в собственном соку на зиму! Классический рецепт квашеной капусты подразумевает под собой использование лишь три ингредиента: белокочанную капусту, морковь и соль, обязательно крупную каменную. Такой рецепт и не …

Подробнее

Простая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму! Соленая капуста одна из популярных заготовок на зиму. Во-первых, капуста дешевый овощ, а во-вторых, получается очень вкусный салат, который можно подать к …

Подробнее

Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка. Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная! Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле. Ингредиенты и как готовить Блюдо рассчитано …

Подробнее

Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Такая заливная капуста подавалась в доме моих хороших знакомых. Ингредиенты и как готовить Блюдо рассчитано на 10 порций.  Вода — 1 л  Соль — 2 стол.л. …

Подробнее

Селедка домашнего посола — вкусная холодная закуска. По этому рецепту рыба готовится методом мокрого засола. Этот способ один из наиболее эффективных и простых, хоть и не самых быстрых — однако ожидания стоят …

Подробнее

Вкусно и просто — посолим сухим способом. Этот способ посола хорошо подходит для радужной и золотистой форели. Купить её свежей можно в любом супермаркете, подойдёт и замороженная, а с рецептом справится …

Подробнее

Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов и салатов. Время приготовления 1 час. Ингредиенты и как готовить Блюдо рассчитано на 8 порций.  Горбуша — 2 шт.  Соль — 2 стол.л.  Сахар — 1 стол.л. …

Подробнее